طريقه عمل المعمول

( الحور العين ) هتقولك ازاي تعملي معمول هش :

طريقه عمل المعمول

المقادير

  •  2 كوب دقيق
  •  نصف كوب زبدة
  • 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
  •  ربع كوب سكر بودره
  •  2 بيضة
  •  نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  •  ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الحشو


طريقة التحضير


* إخلطى الزبدة والسكر فى العجان ثم ضيفى البيض والفانيليا

* إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر واللبن البودرة

* ضيفى خليط الدقيق لخليط السكر فى العجان وقلبى حتى تحصلى على عجينة طرية وممكن إضافة القليل من الماء

* إحشى المعمول بخليط العجوة وهو عبارة عن عجوة سايحة مع القليل من السمنة والماء

* رصى المعمول فى صينية وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه ( الحور العين )